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ラ・フロリダ [新潟のイタリアン&フレンチ]
ラ・フロリダ(東堀通6番町 Withビル横の小路)は、
寒くなると行きたくなるお店です。
このお店は、良くテレビ・雑誌で紹介され、パスタ、特にカルボナーラが有名ですが、私がお薦めするのはパスタではありません。
なんといってもおいしいのは「オニオングラタンスープ」です。
飴色に丹念に炒めたタマネギがたっぷり入った甘くてアツアツのスープは、冬になると絶対に一度は飲みたくなるおいしさです。
この画像はシェアした後なのですが、本当はフランスパンは二切れ入っています。
とろ〜りチーズもたっぷり。
お次のおすすめは、「牛肉のサワークリーム煮」です。
ステーキ用のお肉をさっと煮ているので、とても柔らかく、口の中でとろける程。
こくのあるサワークリームのソースは、ちょっと甘いですが、フランスパンに付けていただくととてもおいしいです。
もちろん、パスタやピザもおいしいので、お好きなチョイスでお楽しみください!
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